Substance
Francese moderna · Parigi 16° · €€€€
Substance si trova in Rue de Chaillot, tra gli Champs-Élysées e Place d'Iéna, nel 16° arrondissement. È noto sia per la cucina sia per una carta dei vini eccezionale.
La cucina è francese moderna, basata su prodotti eccellenti e sapori precisi e profondi, servita in una sala minimalista ed elegante. Un indirizzo amato dagli appassionati di vino.