米其林一星

114 Faubourg

现代法餐 · 巴黎8区 · €€€€

114 Faubourg是圣奥诺雷市郊街上豪华酒店布里斯托尔的第二家餐厅。它采用啤酒馆形式,餐厅色彩明快、氛围热闹,但菜品完全配得上它的星级。

菜单以宫殿级的食材和精准度重新演绎法国经典菜。相比酒店的三星餐厅Épicure,这里是品尝布里斯托尔厨房手艺更轻松、更实惠的方式。

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