Solstice
Modern französisch · Paris 5. Arr. · €€€€
Das Solstice liegt in der Rue Claude-Bernard im 5. Arrondissement, nahe dem Val-de-Grâce und der Rue Mouffetard. Die Küche arbeitet mit großer Finesse und verbindet französische Technik mit einem leichten asiatischen Touch.
Die Degustationsmenüs sind modern und fein, mit dezenten asiatischen Akzenten und erlesenen saisonalen Produkten. Der Speisesaal ist klein und ruhig, ideal für ein entspanntes Abendessen.