Frédéric Simonin
Francesa moderna · París 17.º · €€€€
El chef Frédéric Simonin, formado en algunas de las grandes cocinas francesas, dirige su restaurante en la rue Bayen, cerca de la place des Ternes y el Arco de Triunfo.
La cocina es francesa moderna, elegante y precisa, con salsas bien medidas y bonitas presentaciones. El comedor en blanco y negro es chic y cómodo, adecuado tanto para comidas de negocios como para cenas en pareja.