Ruche
Creativa · Gambais (Yvelines) · €€€
Ruche está en Gambais, un pueblo de las Yvelines al borde del bosque de Rambouillet, al oeste de París. Recibió su primera estrella MICHELIN en la edición 2026 de la Guía.
La cocina es creativa y muy ligada a la naturaleza y a las estaciones, con producto local. Una escapada al campo para quienes disfrutan combinando un paseo por el bosque con una buena comida.