1 MICHELIN-SternNeu 2026

Ruche

Kreativ · Gambais (Yvelines) · €€€

Das Ruche liegt in Gambais, einem Dorf in den Yvelines am Rand des Waldes von Rambouillet, westlich von Paris. In der Ausgabe 2026 des Guide erhielt es seinen ersten MICHELIN-Stern.

Die Küche ist kreativ und eng mit der Natur und den Jahreszeiten verbunden, mit regionalen Produkten. Ein Ausflug aufs Land für alle, die einen Waldspaziergang gern mit einem feinen Essen verbinden.

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