米其林一星

AT

创意菜 · 巴黎5区 · €€€€

AT位于红衣主教勒穆瓦纳街,在拉丁区脚下、靠近图尔内勒河岸。日本主厨提供富有创意的菜肴,将法国食材与日本式的精准和克制相结合。

品鉴菜单由一道道构图精美的小菜组成,常以蔬菜、香草和鱼为主角。餐厅极简而安静,拱顶地窖中还设有酒吧。

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