Épicure
Modern französisch · Paris 8. Arr. · €€€€
Das Épicure ist das Gourmetrestaurant des Bristol, eines der elegantesten Palasthotels von Paris, in der Rue du Faubourg-Saint-Honoré. Der helle Speisesaal öffnet sich zum französischen Garten des Hotels, ein seltener Luxus im Stadtzentrum.
Die Küche ist modern französisch in großer Tradition: hervorragende Produkte, tiefgründige Saucen und einige Signature-Gerichte, die das Haus berühmt gemacht haben. Der Service ist aufmerksam und vollendet, und die Weinkarte schöpft aus einem der schönsten Keller der Hauptstadt.