La Scène
Moderne · Paris 8e · €€€€
Comme son nom l'indique, La Scène met la cuisine en spectacle : la salle de l'avenue Matignon est organisée autour des chefs au travail, à quelques pas des Champs-Élysées et du Rond-Point.
La cuisine est française et moderne, raffinée et généreuse, avec un vrai sens du produit et des sauces bien dosées. L'ambiance est plus chaleureuse et détendue que dans bien des maisons deux étoiles, idéale pour un dîner de fête.