Mallory Gabsi
Moderne · Paris 17e · €€€€
Le chef Mallory Gabsi, connu du grand public grâce aux concours culinaires télévisés, a ouvert son restaurant rue des Acacias, près de l'Arc de Triomphe.
La cuisine est moderne et généreuse, avec une touche de ses origines belges et un esprit ludique, sur de beaux produits et une technique précise. La cuisine ouverte et l'ambiance conviviale en font une expérience étoilée détendue.