Baca'v par Gilles Choukroun
Francese tradizionale · Parigi 5° · €€
Baca'v è il bistrot dello chef Gilles Choukroun, in Rue des Fossés-Saint-Marcel nel 5° arrondissement, vicino al Jardin des Plantes.
La cucina rivisita i piatti tradizionali francesi con un tocco creativo e tanto sapore, a prezzi contenuti. L'atmosfera è cordiale e vivace, tipica di un buon bistrot parigino.