Baca'v par Gilles Choukroun
Traditionnelle · Paris 5e · €€
Baca'v est le bistrot du chef Gilles Choukroun, rue des Fossés-Saint-Marcel dans le 5e arrondissement, près du Jardin des Plantes.
La cuisine revisite les plats traditionnels français avec une touche créative et beaucoup de saveur, à prix modérés. L'ambiance est conviviale et animée, typique d'un bon bistrot parisien.