Pertinence
Modern französisch · Paris 7. Arr. · €€€€
Das Pertinence liegt in der Rue de l'Exposition, einer kleinen Straße nahe dem Champ-de-Mars und dem Eiffelturm. Geführt wird es von einem Koch-Duo mit internationalem Hintergrund, das sich in großen Pariser Küchen kennengelernt hat.
Die Küche ist modern französisch, elegant und präzise, mit feinen Saucen und saisonalen Produkten. Der Speisesaal ist hell und minimalistisch im skandinavischen Stil. Eine schöne Adresse in der Nähe des Eiffelturms.