Kei

Né au Japon et formé dans de grandes maisons françaises, Kei Kobayashi a ouvert son restaurant rue Coq-Héron, à quelques pas du Louvre. Il est devenu le premier chef japonais à obtenir trois étoiles MICHELIN en France.

Sa cuisine est française dans l'âme, avec la précision, la légèreté et le soin visuel hérités de ses racines japonaises. Beaucoup d'assiettes ressemblent à de petits jardins. La salle est calme et élégante, le service discret.