L'Escarbille
Classique · Moderne · Meudon (Hauts-de-Seine) · €€€€
L'Escarbille se trouve rue de Vélizy à Meudon, à quelques minutes de Paris. Son nom, qui désigne une escarbille de locomotive à vapeur, rappelle la voie ferrée toute proche.
La cuisine marie bases classiques et touche moderne : belles sauces, bons produits et assiettes généreuses. La salle est lumineuse et accueillante, avec une agréable terrasse l'été. Une escapade facile hors de la ville.