Nakatani
Moderne · Paris 7e · €€€€
Nakatani se trouve rue Pierre-Leroux, une rue calme entre Sèvres-Babylone et Duroc. Son chef japonais, formé dans de grandes maisons françaises, propose une cuisine française moderne d'une grande finesse.
Les menus suivent étroitement les saisons, avec des assiettes délicates, joliment présentées et des saveurs très précises. La salle est sobre et calme. Une table discrète et très raffinée.