巴黎最佳必比登推介餐厅
从巴黎及周边46家必比登推介中精选14家实惠餐厅:经典小酒馆、主厨餐桌、世界风味和郊区宝藏。

必比登推介(Bib Gourmand)的标志是舔着嘴唇的米其林轮胎人Bibendum,这是米其林指南用来推荐价格适中的美味餐厅的方式。我们的精选收录了巴黎及周边的46家。以下是我们特别喜爱的十四家,按您想要的用餐类型分组。
Christian Constant门下
埃菲尔铁塔脚下,好几家小酒馆都与Le Violon d'Ingres的创始主厨一脉相承。Bistrot des Fables开在原Café Constant的店面,供应小牛头和白汁炖肉。在Rosemarie,曾在Constant身边工作十四年的Philippe Cadeau用铸铁锅端出菜肴。再往北,Le Savarin和Aux 2 K的主厨也都出自他的厨房。
主厨与招牌菜
有些餐厅值得为一道菜专程前往。Le Cornichon的是焦糖牛舌;只在晚间营业的Lissit,是店里自制的熟肉;Le Tire-Bouchon Rodier,是Marc Favier的朗德炸鸡;2025年开业的Épopée,则是Yurika Kitano的甜点,例如日本南瓜蒙布朗。
海味与日本
Septime团队的海鲜吧Clamato不接受预订,请早点去。大林荫道附近的Abri Soba专做荞麦面,冷热皆有,同样很快就会坐满。
带景观的露台
在第18区的一条步行街上,Fana让圣心堂的穹顶就悬在您的餐桌上方,还有一款值得爬坡前来的巴黎-布雷斯特泡芙。
巴黎近郊
一些性价比最高的餐厅就在环城大道之外。克利希的Rosette由一对在巴黎顶级宫殿酒店历练过的伴侣经营;蒙鲁日的Farouche大约每三周更换一次简短菜单;楠泰尔的Cabane则在开满花朵的天花板下端上油封五花肉。
用好必比登推介
- 午间套餐通常是一周中最划算的选择。
- 这些小酒馆很多都不大:请预订,或在开门时到达。
- 注意营业日,有几家周末休息。
全部46家餐厅都在我们的必比登推介页面上。
本指南中的餐厅