Рестораны со звёздами в роскошных отелях Парижа

Опубликовано 4 ноября 2026 г.

В Париже большие отели издавна соревнуются своими кухнями. В нашей подборке пятнадцать ресторанов со звёздами MICHELIN находятся в роскошных отелях, и у четырёх из них по три звезды. Рассказываем, чем они отличаются и как выбрать между торжественным ужином и более спокойным обедом.

Залы с тремя звёздами

Высшая награда есть у четырёх отелей. В Four Seasons George V ресторан Le Cinq занимает просторный серо-золотой зал в двух шагах от Елисейских Полей. В Le Bristol зал Épicure выходит во французский сад, что для 8-го округа почти невероятно. У Нового моста Арно Донкель строит каждое блюдо Plénitude вокруг соуса. А в отеле La Réserve рядом с Елисейским дворцом у Le Gabriel всего несколько столов, как в частной гостиной.

Один отель, несколько ресторанов

В некоторых отелях не одна звёздная кухня. В George V их три: Le Cinq, L'Orangerie под стеклянной крышей и итальянский Le George. Cheval Blanc в бывшем универмаге Samaritaine добавляет стойку омакасе Hakuba, с 2026 года с двумя звёздами, и Le Tout-Paris на седьмом этаже. В Le Bristol есть ещё 114 Faubourg, брассери со звездой.

Золочёные залы и крыши

Для особого случая подойдёт зал отеля Le Meurice, созданный по образцу Версаля, с видом на сад Тюильри. В Ritz на Вандомской площади скрывается Espadon, а Plaza Athénée подаёт классику в La Grande Table. Выше всех L'Oiseau Blanc на крыше The Peninsula, напротив Эйфелевой башни.

Бюджет поменьше, адрес тот же

Ресторан в отеле не всегда означает длинное меню. Il Carpaccio в Le Royal Monceau и Pur' в Park Hyatt — более тихие залы с одной звездой, а 114 Faubourg и Le Tout-Paris работают как элегантные брассери.

Перед бронированием

• Обеденное меню обычно самый мягкий способ познакомиться с этими домами.
• В больших залах пиджак приветствуется, даже если он не обязателен.
• Гости отеля часто бронируют в первую очередь: ужин лучше заказывать за несколько недель.

Все наши адреса с тремя звёздами собраны на странице трёх звёзд.